Μαχαίρι Paring Classic 1891 (2 Χρώματα) της Morakniv TSO46581

Ο έξυπνος σχεδιασμός και η λεπτή λεπίδα το κάνουν ένα εξαιρετικό μαχαίρι για ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών, κόψιμο και τεμαχισμό. Η λαβή είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από ό, τι παρόμοια μαχαίρια, δίνοντάς μια πιο σταθερή και ασφαλέστερη λαβή. Με αυτόν τον τρόπο, έχετε πλήρη έλεγχο κατά το ξεφλούδισμα πατάτας, μήλων και κρεμμυδιών.

Η λάμα:
Η Morakniv χρησιμοποιεί σουηδικό ανοξείδωτο χάλυβα 14C28N. Ο χάλυβας υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία 58 HRC σύμφωνα με το πρότυπο SGM® (Steel Grade Mora), το οποίο δίνει σε κάθε μαχαίρι τον βέλτιστο συνδυασμό χαρακτηριστικών για την προβλεπόμενη χρήση του. Οι λοξοτμήσεις των άκρων του μαχαιριού είναι και στις δύο πλευρές της λεπίδας έως 18 ° ανά πλευρά, δίνοντας μια συνολική γωνία ακμής 36 °. Μαζί με το στρογγυλεμένο άκρο της λεπίδας, αυτό κάνει το μαχαίρι αρμονικό, ισορροπημένο και ασφαλές στη χρήση. Η λεπίδα είναι γυαλισμένη σύμφωνα με την κλασική παράδοση επεξεργασίας τροφίμων, όπου μια γυαλισμένη λεπίδα αποτελεί απαίτηση στους κανονισμούς για τα πρότυπα υγιεινής.

Η λαβή:
Η λαβή είναι φτιαγμένη από κόκκινο ξύλο σημύδας και έχει καλά σχεδιασμένο σχήμα βαρελιού. Αυτή η λεπτομέρεια ήταν εμπνευσμένη από τα κλασικά μαχαίρια της Morakniv, παρόλο που το σχήμα έχει φυσικά προσαρμοστεί για χρήση στην κουζίνα. H Morakniv κάνει τα πάντα για να δημιουργήσει πιο εργονομικά μαχαίρια με σταθερότερο κράτημα, γεγονός που οδηγεί σε μια πιο ευχάριστη εμπειρία μαγειρέματος. Το σκούρο κόκκινο χρώμα εισήχθη αρχικά για να κάνει τη σημύδα να μιμείται το ευρέως γνωστό μαόνι. Σήμερα η κόκκινη ξύλινη λαβή έχει αναπτύξει τη δική της ταυτότητα, η οποία είναι συμβολική της Σουηδίας.

Χαρακτηριστικά:

• Βάρος: 250 γραμμάρια
• Μήκος Λάμας: 8,5 εκ.
• Συνολικό μήκος: 19 εκ
• Πάχος λεπίδας: 2 χιλ
• Τύπος Ατσαλιού Λάμας: Ανοξείδωτο Ατσάλι 14C28N
• Υλικό Λαβής: Σουηδικό ξύλο σημύδας
• Διαθέσιμο σε 2 χρώματα

Προσοχή:

Το παρόν προϊόν προορίζεται αποκλειστικά και μόνο για χρήση μαγειρική, απαγορεύεται δε από τον νόμο για οποιαδήποτε άλλη χρήση. Πωλείται μόνο σε ενήλικες και η χρήση είναι με ευθύνη αυτών.